Ich muss gestehen, ich habe mich sehr lange gesträubt Punschkrapferl selbst zu backen. Meine Gedanken waren immer bei enormen Aufwand, viel Arbeitszeit und sehr viel kleine Feinarbeit. Ich habe lange das perfekte-einfache Rezept gesucht und daran gearbeitet.Mit diesem Rezept möchte ich euch das Endergebnis vorstellen. Unsere kleinen rosa-Minipunschkrapferl sind einfach herrlich und auch nicht allzu schwer zuzubereiten.Im Normalfall finden sie hauptsächlich zu Weihnachten ihre Aufgabe, doch hier wird dir, ein einfacher kleiner Keksausstecher ein großer Helfer sein.