ZUTATEN 500 g Hackfleisch 1 Dose Tomate(n), gehackt 100 ml Sahne 1/2 Tube/n Tomatenmark 2 TL Zucker 1 Zehe/n Knoblauch 1 Kugel Mozzarella Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Paprikapulver, rosenscharf Basilikum Oregano ZUBEREITUNG Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer vermengen und daraus ca. 20 Bällchen formen. Diese dann in eine Auflaufform geben. Knoblauch ganz fein schneiden. Die gehackten Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Zucker und Knoblauch in einen Topf geben und erwärmen. Sobald die Soße warm ist, die Gewürze nach Geschmack hinzufügen und abschmecken. Ich schmecke Tomatensoße lieber warm ab. Da entfaltet sich der Geschmack anders, als wenn die Soße noch kalt...