新鮮なえび、いか、ムール貝を使った本場スペイン風パエリアのレシピをご紹介！シーフードミックスは使わず、魚介類の旨味をギュッと閉じ込めました。こんがり火を通したサフランを加えれば、誰でも簡単に本場のバル風の味わいに。パエリアの肝となる「おこげ」をおいしく作るコツも必見ですよ♪
