Много приятна рецепта, при която няма нужда от нож - месото става изключително крехко. А картофите и лукът са толкова апетитни, че без малко да забравя, че имам и пържола в чинията. Необходимите продукти за свински пържоли с лук и картофи: 4-6 свински вратни пържоли 2 глави кромид лук 5-6 картофа 150 мл червено вино 1-2 с.л. соев сос 2-3 струйки олио 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. червен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: На дъното на тавичка наредете пържолите, поръсете с чубрица и полейте със соев сос. Покрийте ги с нарязания на полумесеци кромид лук. Отгоре сложете картофите, които сте обелили и нарязали на еднакви по дебелина филийки. Поръсете с подправки по избор /аз реших да сложа само сол и 1 ч.л. червен пипер/. Залейте с виното и 1 к.ч. вода, полейте с олиото . Покрийте с фолио и печете на 200 градуса за около 40 минути. След това махнете фолиото и дозапечете, докато картофките хванат лек загар /за около 15-20 минути/. Хареса ли ти рецептата? Стани фен на Mish-Mash във Facebook като натиснеш тук, за да виждаш пръв най-новите рецепти в блога! Източник: http://www.gotvim.net Ако си фен на свинското месо, пробвай най-вкусните свински вратни пържоли с дафинов лист, лук и морковчета, както и свинските котлети по провансалски с розмарин, босилек и риган.