家で料理を作る際、少しネギが入るだけで彩りも良く、風味も栄養も増すことができます。薬味としてネギは結構万能な役割をしてくれるんですよね。いつでも新鮮なネギを食事に取り入れられるように、家庭で簡単にできるネギの栽培方法（再生野菜の水耕栽培）について書いています。
