I “Maritozzi” sono dei soffici e deliziosi panini dolci, con la tipica spaccatura centrale o longitudinale che li caratterizzano, farciti con abbondante panna fresca montata. Un’antica ricetta romana fatta di ingredienti semplici, un’impasto profumato con scorza di agrumi, miele, arricchito con pinoli e uvetta, una pagnotta ricca di promesse e di racconti, infatti il nome “Maritozzo” deriva, …