Boulettes suédoises à la dinde ww . un vrai délice pour accompagner votre plat de riz ce soir, une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS Pour 6 personnes - 4 SP par part. 500 g de poitrine de dinde hachée 50 g de chapelure japonaise - pankoun œuf 1 c.à.s d'oignon émincé 1 c.à.s de persil frais haché1/4 c.à.c de muscade moulue1/4 c.à.c de piment de la Jamaïque1/2 c.à.c de sel1/4 c.à.c de poudre d'ailpoivre 1 c.à.s d'huile d'olive3 c.à.s de beurre allégée à 39 - 41 %.3 c.à.s de farine50 cl de bouillon de boeuf 1 c.à.s de sauce Worcestershire1 c.à.c de moutarde de Dijon1/4 c.à.c de paprika6 cl de crème allégée à 15 %. PRÉPARATION: D'abord mettez la viande hachée dans un saladier, ajoutez chapelure, œuf, oignon, persil, sel, muscade, piment, ail, une pincée de poivre et mélangez le tout à la main. Ensuite façonnez 12 boules avec votre préparation. Chauffez l'huile dans une sauteuse à feu moyen puis faites frire vos boulettes pendant 8 minutes en les retournant. Une fois vos boulettes dorées mettez-les dans une assiette puis couvrez-la avec du papier aluminium pour les garder chaudes. Mettez le beurre dans une casserole et faites-le fondre à feu moyen puis ajoutez la farine et mélangez pour avoir une pâte. Versez en dessus et doucement le bouillon tout en fouettant à feu moyen puis ajoutez la sauce Worcestershire, moutarde et paprika. Mélangez le tout avec le fouet puis portez à ébullition en remuant régulièrement après réduisez le feu à doux pour laisser mijoter 4 minutes. Une fois votre sauce épaississe retirez-la du feu puis ajoutez la crème en fouettant. Ensuite introduisez les boulettes dans la casserole, puis enrobez-les avec votre sauce et remettez à feu doux pour 2 minutes en remuant. Enfin voila vos Boulettes suédoises à la dinde ww , servez avec un plat de riz et bon appétit à tous.