Le verdure al vapore sono un contorno Light e Genuino, in assoluto il modo migliore per cucinare ortaggi e verdure. Grazie al vapore, infatti, gli alimenti cuociono senza mai toccare l'Acqua mantenendo pressoché integre le loro Proprietà nutritive. Oggi vedremo insieme come preparare delle Verdure Miste al vapore Perfette, Saporite e dai colori Brillanti! Ci soffermeremo sul Taglio, sui Tempi di Cottura e sul Condimento! La ricetta può essere realizzata con qualsiasi utensile per la cottura al Vapore dal classico Cestello in acciaio, cestelli in Bambù oppure nella Vaporiera.