Ez a rétes hozza a klasszik káposztás változat ízélményét, ellenben a pici vörösbor plusz ízt is ad a tölteléknek, és nem utolsó sorban brutál szép színe lesz a kész réteseknek. Ha pedig valakire rá tudjátok sózni a világ legborzasztóbb konyhai munkáját, a káposztareszelést, akkor még az is elmondható, hogy pikk-pakk elkészül ez a finomság.