Сырные пышки с добавкой из ветчины или сосисок — настоящее объедение, легкие в приготовлении и по-быстрому. Ингредиенты. ТЕСТО: 1 стакан кефира. 1 стакан твёрдого тёртого сыра. 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли. НАЧИНКА: тёртая ветчина или сосиски. Способ приготовления. Все ингредиенты для теста перемешиваем. Тщательно вымешиваем и разделяем на колобки, раскатываем. На середину лепешки выкладываем начинку, защипываем края, немного раскатываем.