Hach ich liebe den Frühling mit all seinen Facetten, denn neben Sonnenschein und farbenfrohen Wiesen, bringt er zahlreich Obst und Gemüse mit, welches bereit zur Ernte ist. Besonders das zartrosa Stängelgemüse, welches bis Ende Juni Hochsaison hat, verarbeite ich besonders gerne beim Backen. Als Kind habe ich zu dieser Jahreszeit mit meiner Oma immer Rhabarber-Blechkuchen […]