Грибы для этого супа можно брать любые. Конечно, со свежими лесными грибами ароматнее, вот я и пользуюсь тем, что сезон еще не закончился. Этот рецепт очень простой, я бы даже сказала примитивный. Но вот честное слово, не надо этот суп усложнять, он прекрасен именно таким! Что нужно: 0,5 кг свежих…