Découvrez la préparation de la recette "Croquettes de patate douce à la raclette". Épluchez les patates douces et les pommes de terre. Détaillez en cubes et faites cuire 15 à 20 mn dans de l’eau bouillante. Écrasez les pommes de terre et les patates douces à l’aide d’un presse-purée. Ajoutez le beurre et parsemez de ciboulette ciselée. Salez, poivrez. Réservez au...