Die gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen ist einfach und relativ schnell zubereitet. Süßkartoffeln sind süß und haben eine kühlende Wirkung. Zu der gefüllten Süßkartoffel kannst du als Beilage Reis, Couscous oder Quinoa servieren. Auch als veganes Variante sehr lecker.