La recette du poulet tandoori , un classique de la cuisine indienne. C'est un plat facile à faire et très parfumé. Vous pouvez le faire cuire au four ou au Le yaourt rend le poulet bien tendre. Dans cette recette, il est préférable d'utiliser des cuisses de poulet non désossées, avec ou sans la peau. Laissez mariner vos morceaux de poulet au moins 4 heures ou toute la nuit. Si vous n'avez pas le temps, faites des incisions dans la chair du poulet afin que la marinade adhère. C'est un plat que vous pouvez servir avec du riz et une sauce raita (sauce à base de yaourt qui adoucit agréablement les plats épicés. La recette est déjà sur le blog). Ou tout simplement avec une salade et des pommes de terre au four ou des frites.