Ingrédients (pour 4 personnes) 2 doses de riz 5 doses de bouillon dilué dans de l'eau le jus d'un citron 1 petit bouquet de persil 4 échalottes 4 gousses d'ail sel, poivre, tabasco (pas obligé, selon les goûts...) Préparation Emincer les échalottes...