Il Brandacujun è una ricetta tipica ligure basata su 5 ingredienti semplici e genuini: patate, baccalà, pinoli, prezzemolo ed olio extravergine di oliva taggiasca. Una vera bontà da provare come antipasto! Ingredienti per 4 persone 1 kg di baccalà ammollato 750 g di patate 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 40 g ca pinoli …
