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Zartrosa rehrücken auf selleriepüree mit glasierten zwetschken und birnen
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Polentakuchen mit Artischocken
Rezepte Hauptspeise
Tauben à la Craputin
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Wildkräuterknödel
Erdbeeren mit Schokoladenüberzug
Geschmorte Jungzwiebeln mit Rindsfilet
Rezepte Hauptspeise
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Rotkrautpackerl mit Gänseklein
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Schnepfen vom Rost mit Schnepfendreck
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Lammkarree mit Lavendelgnocchi
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Wildente mit Dörrobst und Semmelkren-Auflauf
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Rübengemüse mit Pimentsaftl
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Marinierter Saibling mit Roten Rüben
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Gemüsestrudel
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Rehrücken im Semmelknödelmantel mit Rotkraut, Kohlsprossenblättern und glacierten Äpfeln
Rezepte Hauptspeise
