Baeckeoffe: Entenkeulen, Rinderschulter, Lammschultern, weiße Zwiebeln, Knoblauchzehen, Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Riesling, Lauch, Möhren, Kartoffeln, Salz, Mehl, Meerrettich, Gefrierbeutel