Κέικ αμυγδάλου με πορτοκάλι χωρίς γλουτένη Υλικά: Αυγά - 6 χωρισμένα κρόκοι και ασπράδια Ζάχαρη - 240 γραμμάρια Πορτοκάλια - 2 ή 3 μικρότερα Αμύγδαλα - 240 γραμμάρια Μπέικιν πάουντερ - 1 κγ Εκτέλεση: Βράζουμε τα πορτοκάλια με τη φλούδα, μετά τα πολτοποιούμε