玉ねぎ糀でマリネすることによって、やわらかく蒸しあがった蒸し豚は、とってもしっとりシルキーな食べごこちです！季節ごとの素材をシンプルに調理するのが得意で、料理をすることが大好きな料理研究家の遠藤千恵さんに、気負わずできるレシピを教えてもらいました。
