Kryddig, het och läcker pakistansk lammgryta med potatis. Trots en lång ingredienslitsa nedan så är aloo gosht ganska lättlagad. Supergod att servera med nybakade naan och en skål svalkande raita bredvid. 6 portioner800 grytbitar av lammkött (läs tips nedan)2 st gula lökar4 st vitlöksklyftor1 msk riven ingefära1-2 st gröna chili400 g krossad tomatCa 300 g