Après une année 2018 qui célébrait les lattes au charbon, les poudres healthy aux mille vertus ou encore la cuisine nature venue du Moyen-Orient, on peut d’ores et déjà se demander quelles seront les prochaines obsessions food en 2019. Pour nous mettre sur la piste, Whole Food Market, pionnier de l’alimentation bio aux US, assidûment fréquenté par tous les gourous de l’alimentation saine, vient de dévoiler son top 10.