Gefühlt wird Kohlrabi fast nur als Rohkostsnack verzehrt. Zumindest in meinem Freundeskreis ist das so. Doch mit ein paar Kniffen lässt sich aus Kohlrabi ganz einfach ein leckeres, thailändisches Gericht zaubern. Hallo Kohlrabi-Salat nach Som Tam Art! Kohlrabi hat von Mai bis September Hauptsaison, weshalb er in Deutschland gerade überall angeboten wird. Auch in meiner...Read More