100 г пшеничной муки 50 г муки цельнозерновой 125 г холодного сливочного масла 1 ст.л сахара 1 желток Начинка: 3 яблока щепотка корицы 50 г клюквы 1 ст.л сливочного масла 2 ст.л силана (или меда) Топпинг: 2 яблока гранд смит 3 ст.л абрикосового джема 1 ст. л воды Приготовление теста: Просеиваем…