Vi aspetta in tutte le librerie il nostro LOW FODMAP, l'ultimo libro mancino dedicato agli intestini che si arrabbiano facilmente, scritto da Lorenza Dadduzio, Michela Mancarelli e Mario Bautista ed edito Gribaudo. L'intestino non è solo il nostro "secondo cervello", ma anche uno degli organi in grado di influenzare il nostro umore a seconda del suo stato di benessere: questo libro è dedicato a tutti gli intestini sensibili e che si "arrabbiano" facilmente. In Italia soffrono di disturbi dovuti a Sindrome dell'Intestino Irritabile (SII) circa il 20% degli uomini e il 30% delle donne. Molti altri, poi, semplicemente assimilano male alcuni alimenti che, se assunti singolarmente o in piccole dosi, non arrecano fastidio, ma se sommati tra loro portano a gonfiori addominali e anche dolore. Una dieta a basso contenuto di FODMAP (acronimo di Fermentable Oligo-, Di-, and Mono - saccharides and Polyols, in italiano...