Dit heb je nodig 1 voor het zanddeeg en de bereiding : zie hier 2 voor vulling: 350 g amandelpoeder 300 g suiker 300 g boter (op kamertemperatuur) 6 eieren 115 g zelfrijzende bloem 12 appels abrikozenconfituur Bereiding: roer de boter en de suiker romig klop er de eieren er één voor één onder meng er als laatste beetje bij beetje het amandelpoeder en de zelfrijzende bloem onder beleg het deeg met de helft van de in schijfjes gesneden appels strijk het frangipanedeeg erover duw de overige appelpartjes in het deeg schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven van 175°C en bak gedurende 45 à 50 min. laat afkoelen op een rooster bestrijk het gebak met warme abrikozenconfituur. recept: Ons Bakboek van kvlv