Demain c’est le weekend. L’occasion rêvée pour faire ces croquants aux cacahuètes qui sont juste terribles! La pâte assez sucrée se mélange à merveille avec les cacahuètes salées (je trouve qu’avec le sel ajouté à la pâte, les cacahuètes non salées sont largement suffisantes, contrairement à la recette originale). C’est étonnant et tellement bon à la fois. Et comme la préparation est hyper simple, il ne faut pas tarder essayer ces petits biscuits qui feront des ravages. La prochaine fois, je teste avec des noix de cajou! Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque à pâtisserie ou, à défaut, la plaque de votre four en la recouvrant avec de papier cuisson. Dans un robot, mélangez le sucre et le beurre. Ajoutez l’extrait de vanille puis l’œuf. Dans un saladier à part, mélangez la […]