Dieser mediterrane Reissalat mit Feta-Käse ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die knackige Gurke, saftigen Tomaten und bunte Paprika verleihen dem Salat eine herrlich frische Note. Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch sorgen für eine würzige Basis, während der cremige Feta-Käse für eine angenehme Salzigkeit und cremige Textur sorgt. Abgerundet wird das Ganze mit einem leichten Zitronen-Dressing, das den Salat wunderbar erfrischt.