Eine leckere Sahnesoße mit grünem Pfeffer passt eigentlich zu fast allem, sei es Schnitzel mit Pommes, ein saftiges Rinderfilet oder als Beilage zu frischen Baguette. Diese Variante ist die absolute Liebslingsoße der ganzen Familie. Sahnesoße mit grünem Pfeffer 1 Zwiebel (kleine)400 ml Rinderfond200 ml Weißwein30 ml Metaxa (griechischer Weinbrand)200 ml Schlagsahne (1 Becher)100 gr Crème