きのこたっぷり！「あんかけ豆腐ハンバーグ」のレシピと作り方をご紹介します。肉だねに豆腐を入れることで、ふんわりした食感のハンバーグに。きのこと生姜を効かせたあんをたっぷりとかけたら、旨みが口いっぱいに広がるひと品です。
