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Fusion aubergines japonaises fumées comme un baba ganoush
#FUSION - Aubergines Japonaises fumées comme un Baba Ganoush
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Clémentine Yaourt fermier
Inspiration
Comme un millefeuille d’aubergine caramélisée, mousseline au confit de fenouil, crème glacée à l’huile d’olive vanillée
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Ceviche- oKA hotel
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L’Île flottante à la liqueur de verveine artisanale et au citron vert
dessert
Endives caramélisées au miel, Scamorza, crème de châtaignes
*CUISINONS*
Beet & Ricotta Ravioli with Browned Butter & Fried Sage
❤ Food: Mains
Que faire avec des herbes aromatiques ? - Elle à Table
IG bas, keto, healthy et cie
Sablé au parmesan, légumes croquants et crème mascarpone
food and beverage
Carpaccio d’ananas, crème à la ricotta et céleri confit
Desserts
Burrata, oignons rouges marinés, gaspacho de concombre
Entrée gastronomique
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Saumon rôti au zaatar, sauce au tahini
Recette
