La moda de una alimentación saludable está cobrando impulso. Al ver las estanterías de las tiendas y estudiar la composición de todos los productos indicada en el envase, podemos asegurarnos de qué comida es beneficiosa y cuál puede causar un grave daño al organismo. Pero estudios científicos demuestran que el concepto del beneficio es relativo y muchos productos ocultan una multitud de diferentes sustancias cuyas acciones ni siquiera sospechamos.