和食の定番・筑前煮はお正月、おせち料理などにも使われますが作り置きにもなる定番料理。作りやすいよう限られた食材で作りましたが、筍やれんこんを入れる日もあります。いろいろアレンジできるので、冷蔵庫にある食材でどうぞ。※2015年1月に掲載したレシピですが、2022年1月再撮影し、レシピもアップデートしました。