המתכון🤗 כוס מדידה 250 מ"ל מצרכים לבצק: 1/2 ק"ג קמח מנופה 1 כף שמרים יבשים 1 כפית מלח 250 מ"ל חלב חמים 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן צמחי 1 ביצה גרידה מתפוז שלם אופן הכנה: לערבב בקערה עם כף: ביצה, סוכר ושמן. לערבב חלב עם שמרים ולהניח בצד 10 דקות. להוסיף לתערובת ולהמשיך לערבב. להוסיף קמח ולערבב. להוסיף גרידת תפוז ולערבב. להוסיף מלח ולערבב. הבצק דביק וזה בסדר. להעביר את הבצק למשטח עבודה מקומח היטב. ללוש את הבצק עד שנהייה פחות דביק(ראו סרטון מצורף). לשמן את הקערה ולהחזיר את הבצק לתוכה. לכסות ולהתפיח כש