Hiram skandynawski to konfitura z rabarbaru z dodatkiem imbiru i skórki cytrynowej. Po raz pierwszy miałam okazję spróbować jej w ubiegłym roku w Szwecji. To znakomity, lekko kwaśny wyrób, który w dodatku robi się praktycznie sam. Hiram różni się od klasycznej konfitury z rabarbaru tym, że jego smak jest nieco bardziej wytrawny, bo przełamany został […]