Pas si facile que ça de trouver un bon baba au rhum dans la capitale. Comme d'autres gâteaux à l'alcool, il est un peu victime de l'air du temps où ce genre apparaît comme vieillot et dépassé. Pourtant, les inconditionnels ont encore largement de quoi assouvir leur gourmandise. La preuve en dix adresses incontournables.