パラティッシ発売当時1970年頃、プレートはオーバルでした。これは製作する時、最初にビルガー カイピアイネンが決めたこと。今では25cmだけになってしまいましたが、25cmこそベスト。日本的洋食を盛り付けるのに向いた一番使いやすいプレート。
