すじこんとは、「牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮こんだもの」お得なお値段のすじ肉とこんにゃくを利用した庶民的なおかずとして、明治時代から食べられてきたそうで。味がしみ込んでやわらかくなるまで何時間も煮込むんですけど、圧力鍋があれば加圧たったの5分です。お試しあれ。
ぼっかけのレシピです。 ♡話題入り感謝♡圧力鍋で生姜も入れて牛すじ肉を柔らかく甘辛く煮ました。お好み焼きやうどんにも◎神戸・ぼっかけです♪
SnapDishに投稿されたりんさんの料理「すじこん (ID:aSfGva)」です。「今日も暑かった ねすじこんって好き」すじこん
味噌煮込みのレシピです。 牛すじの美味しさがたまらない土手煮風★しっかりした甘辛味噌味で、ずっと食べ続けていたいと思う一品。おかず、おつまみに♪
スーパーで牛すじを見かけて『すじこん』が食べたくなり、久しぶりに作りました! 神戸出身の父がよく家で作ってくれて、おつま
東海テレビ「スイッチ!」でも紹介されました! 関西地方で親しまれている通称”すじこん”のレシピ。圧力鍋を使わなくても普通の鍋で簡単に”とろとろ〜っ”と柔らかく作れるのが人気です。甘辛く煮込むことでご飯、おつまみにぴったり♪牛すじの下処理をしっかりを行うことが美味しく作るポイントです。カレーと組み合わせてすじこんカレーにアレンジしても美味しいですよ。串刺しで煮ると居酒屋さんのようになりますよ。
すじこんとは、「牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮こんだもの」お得なお値段のすじ肉とこんにゃくを利用した庶民的なおかずとして、明治時代から食べられてきたそうで。味がしみ込んでやわらかくなるまで何時間も煮込むんですけど、圧力鍋があれば加圧たったの5分です。お試しあれ。
今日の晩御飯は「どて焼き」♪ 全国的には「すじこん」? いつもは合わせ味噌や赤味噌を使うけど 今日は白味噌で作ってみました! 上品な味に仕上がったけど 夫にはちょっと物足りなかったかなぁ~ でも、少し残して 明日はここに ご飯を入れて丼にするそうです(^^;; 汁系は必ずご飯を入れて完食! 環境に優しい夫です(爆) かぁたんさんのSimplogを見る
きてくださってありがとうございます!-----------------------------新刊「syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそや…
ぼっかけのレシピです。 ♡話題入り感謝♡圧力鍋で生姜も入れて牛すじ肉を柔らかく甘辛く煮ました。お好み焼きやうどんにも◎神戸・ぼっかけです♪
牛すじ 蒟蒻 大根の味噌煮です。1kgの牛すじを下茹でして250gだけ使います。
「牛すじ風牛こん煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介。牛こま肉とこんにゃくを牛すじ煮込み風のこってり味に煮込みました。牛こま肉を使うことで、下処理いらずで簡単!コクたっぷりの味付けで、ごはんもお酒のススむこと間違いなしのひと品です。
ども、デイブでございます。みなさんホットクック、上手に使いこなしていらっしゃいますでしょうか? 当ブログでは、 2018年3月に購入してから、 これまでホットクックで145件を超えるレシピを紹介させていただいています。 ...
“メンタルケア落書きなので 再放送しまくりおぼっちゃん制服”
SnapDishに投稿された鯉太郎さんの料理「ねぎ焼き すじこん入り (ID:GjWaua)」です。「前日作ったすじこんは実はこれを食べたくて」ねぎ すじこん 焼き
どて焼きのレシピです。 夫が絶賛。作ったら次の日まで残ってません。COOKPADのレシピ本に掲載して頂きました。
牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く煮こんだ、兵庫県の郷土料理です。多めに作ってうどんに入れたり、コロッケにアレンジするのもおすすめです。
SnapDishに投稿されたうっちーさんの料理「常備菜 すじこん ぼっかけ 神戸長田風 笑 (ID:GOXu5a)」です。「昨日の千尋さんの すじこん 投稿見たら食べたくて食べたくて もぅアカン 作らずにはいられませんでした 笑 圧力鍋3回かけて とろ旨すじこんの出来上がり o o千尋母ちゃん 責任取ってや 強制食べ友でよろしく 笑 2015 1 12」神戸 長田 常備菜
味噌煮込みのレシピです。 牛すじの美味しさがたまらない土手煮風★しっかりした甘辛味噌味で、ずっと食べ続けていたいと思う一品。おかず、おつまみに♪
柔らかくホロホロっ。味が染み込んだ牛すじとコンニャク。お箸もお酒も進んんじゃう1品。コトコト時間をかけて作る丁寧なお料理は絶品。
“乙棘。🐶巻君が妊娠する話9”