Turkse Mücver is een heerlijk gerecht dat boordevol groenten zit, zoals courgette, wortel, ui en verse peterselie. Deze gezonde lekkernij wordt in de oven bereid, wat het nog gezonder maakt. Het resultaat? Een knapperige traktatie die zowel voedzaam als smaakvol is. Serveer de Mücver met een zijdezachte yoghurt dipsaus om de smaken compleet te maken.