Découvrez notre Tartare de Bœuf Tomates Séchées, Olives Noires & Chips de Prosciutto Firebarns. Des cubes de bœuf sont mélangés avec échalotes, tomates séchées, olives noires, parmesan et moutarde à l’ancienne, puis rehaussés de notre sauce piquante Rhum Chipotle. Servi avec des croûtons, une réduction balsamique et des pousses de roquette, ce tartare offre une explosion de saveurs épicées et raffinées.