Avec un cœur fondant et seulement cinq ingrédients, difficile de résister!
Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l'italienne, une recette que je voulais faire depuis longtemps. Assez simple à réaliser et ...
500 g de boeuf haché 50 g de parmesan rapé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 oeuf 2 gousses d'ail 2 c. s. d'huile d'olive 1 brick de purée de tomate 1cas de concentré de tomates 1cas Persil Sel, poivre 1 oignon 1 sucre melangez votre viande hachée avec...
Des boulettes délicieuses natures en sauce .
C'est en feuilletant un magazine américain que je suis tombée sur cette recette de meat balls . Comme j'avais justement de la viande hachée ...
500 g de boeuf haché 50 g de parmesan rapé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 oeuf 2 gousses d'ail 2 c. s. d'huile d'olive 1 brick de purée de tomate 1cas de concentré de tomates 1cas Persil Sel, poivre 1 oignon 1 sucre melangez votre viande hachée avec...
Voici une excellente recette de boulettes à la mijoteuse que nous avons tester la semaine passée et qui a passé le test haut la main. Pour les boulettes de viande: 1 œuf 2 gousses d' ail émincées 1/3 tasse de chapelure Panko 1/4 tasse de parmesan râpé 1 c. à soupe de persil frais haché finement 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 1 livre de bœuf haché maigre Pour la sauce marinara: 1 tasse d'oignon jaune haché 3 gousses d' ail émincées 28 onces boîte de tomates concassées 15 onces boîte de sauce tomate (moi une boîte de 680 ml) 3 c. à soupe de concentré de tomate 2 feuilles de laurier 1 c. à thé d' origan séché 1 c. à thé de basilic séché 1 c. à thé d' assaisonnement italien séché 1/4 c. à thé de sel et plus au goût 1/4 c. à thé de poivre et plus au goût -Pour faire les boulettes de viande, préchauffer le four à 450°F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive. -Mélanger l'œuf, 2 gousses d'ail, le panko, le parmesan, le persil, 1/2 c. à thé de sel et 1/4 c. à thé de poivre dans un grand bol. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. -Ajouter le bœuf haché et mélanger jusqu'à ce qu'il soit tout juste combiné. Ne pas trop mélanger le mélange de viande. -Utilisez vos mains pour façonner en boulettes de viande de 1 1/2 pouce et placez-les sur la plaque à pâtisserie graissée. -Cuire les boulettes de viande pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (elles doivent enregistrer au moins 160°F sur un thermomètre à lecture instantanée). -Transférer les boulettes de viande dans la mijoteuse. -Ajouter tous les ingrédients de la sauce marinara. -Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. -Retirer les feuilles de laurier et servir les boulettes de viande et la sauce avec des pâtes, de la courge spaghetti ou des nouilles végétariennes. (Source: La cuisine de Kristine)
Boulettes de viande à la sauce tomate facile, parfaits pour régales petits et grands. Un second plat facile à préparer qui demande seulement quelques minutes. Une fantastique recette italienne pour des boulettes de viande moelleuses et délicieuses. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce plat gourmand. Comment faire les boulettes de viande à la sauce tomate facile Ingrédients pour 4 personnes : Pour les boulettes de viande 250 g de viande de bœuf hachée 1 ou 2 poivrons 250 g de viande de porc hachée 1 oignon 100 g de fromage provola Paprika, sel et poivre Huile de
Voici une excellente recette de boulettes à la mijoteuse que nous avons tester la semaine passée et qui a passé le test haut la main. Pour les boulettes de viande: 1 œuf 2 gousses d' ail émincées 1/3 tasse de chapelure Panko 1/4 tasse de parmesan râpé 1 c. à soupe de persil frais haché finement 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 1 livre de bœuf haché maigre Pour la sauce marinara: 1 tasse d'oignon jaune haché 3 gousses d' ail émincées 28 onces boîte de tomates concassées 15 onces boîte de sauce tomate (moi une boîte de 680 ml) 3 c. à soupe de concentré de tomate 2 feuilles de laurier 1 c. à thé d' origan séché 1 c. à thé de basilic séché 1 c. à thé d' assaisonnement italien séché 1/4 c. à thé de sel et plus au goût 1/4 c. à thé de poivre et plus au goût -Pour faire les boulettes de viande, préchauffer le four à 450°F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive. -Mélanger l'œuf, 2 gousses d'ail, le panko, le parmesan, le persil, 1/2 c. à thé de sel et 1/4 c. à thé de poivre dans un grand bol. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. -Ajouter le bœuf haché et mélanger jusqu'à ce qu'il soit tout juste combiné. Ne pas trop mélanger le mélange de viande. -Utilisez vos mains pour façonner en boulettes de viande de 1 1/2 pouce et placez-les sur la plaque à pâtisserie graissée. -Cuire les boulettes de viande pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (elles doivent enregistrer au moins 160°F sur un thermomètre à lecture instantanée). -Transférer les boulettes de viande dans la mijoteuse. -Ajouter tous les ingrédients de la sauce marinara. -Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. -Retirer les feuilles de laurier et servir les boulettes de viande et la sauce avec des pâtes, de la courge spaghetti ou des nouilles végétariennes. (Source: La cuisine de Kristine)
Salam allaykoum, Bonjour, Connaissez vous le Chef Gordon Ramsay, C’est Chef écossais qui a été gratifier de 3 étoiles en même temps par l’édition britanique du Guide Michelin. On…
À déguster comme repas principal ou dans un bon spaghetti.
C'est en feuilletant un magazine américain que je suis tombée sur cette recette de meat balls . Comme j'avais justement de la viande hachée ...
500 g de boeuf haché 50 g de parmesan rapé 20 g de chapelure 50 g de lait 1 oeuf 2 gousses d'ail 2 c. s. d'huile d'olive 1 brick de purée de tomate 1cas de concentré de tomates 1cas Persil Sel, poivre 1 oignon 1 sucre melangez votre viande hachée avec...
Dans cette recette, on s’inspire des fameuses boulettes suédoises pour réaliser cette version au porc et au bœuf. Une fois les boulettes cuites, on les recouvre d’une sauce brune puis on les sert avec des pommes de terre bouillies et une confiture d’airelles. Elles sont parfaites pour apporter une touche spéciale à n’importe quel souper. On peut garantir que même les enfants en redemanderont.
Avec un cœur fondant et seulement cinq ingrédients, difficile de résister!