Broodpudding(ook bodding genaamd) is een Belgische en Nederlandse lekkernij, gemaakt van broodresten, rozijnen, eieren en suiker, waarschijnlijk afkomstig uit de middeleeuwen.Het is een heerlijk gerecht dat als ontbijt of lunch gegeten kan worden.Ook heerlijk bij een kopje koffie of als nagerecht.Ik maak hem met alleen