ZUTATEN 200 gKäse2 TassenMehl1 TasseKefir1/2 TLZucker1 PriseSalz1 TLBackpulver ZUBEREITUNG Eine normale Tasse von 250 ml bereitstellen.2 Tassen Mehl und 1 Tasse Kefir abmessen und mit Salz, Zucker und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen. Währenddessen 150 g Käse reiben, anschließend zum Teig geben und diesen noch einmal durchkneten.Zubereitung