Une confiture de nectarines blanches (ou brugnons) préparée avec les fruits cueillis du jardin. J'ai choisi les fruits qui étaient à point. Elle est bien parfumée. J'ai ajouté de la vanille de l'île de Mayotte qui est elle aussi donne un goût subtil. Je la garde pour cet hiver pour ensoleiller nos petits déjeuners et goûters.