Mini cornets à l’érable Portions : 60 Source : chefcuisto.com C’était la première fois que je faisais des petits cornets. C’est tellement simple à faire et ça goûtait tellement bon. Je vais en refaire, certain ! Ingrédients : ½ lb de beurre 1 ½ tasse de cassonade ½ tasse de sirop d’érable 1 boite de lait Eagle Brand 1 ½ tasse de mini guimauves 60 petits cornets Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter la cassonade, le sirop d’érable ainsi que le lait Eagle Brand au mélange. Ajustez le rond à feu moyen vif et faites cuire pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement. Retirer du feu Ajouter les toutes petites guimauves et brasser fermement afin qu’elles se mélangent et fondent. Verser dans une tasse à mesurer et remplir les petits cornets avec le contenu de la tasse. Réfrigérer.