A PREPARER LA VEILLE SI POSSIBLE Ingrédients : pour 4 à 6 personnes ( moule à cake de 22 x 8 cm - haut 7 cm ) 200/250 g de tomates pelées et épépinées - quelques pincées de gruyère râpé 1 oeuf - 1 petite échalote - 20 g de maïzena - 50/60 de crème...