»HOZZÁVALÓK« - 3 tojás - 20 dkg cukor - 10 dkg olvasztott vaj - 1 tk vaníliakivonat - 2 citrom leve + 1 - nek a reszelt héja - 20 dkg liszt - 1 / 2 tasak sütőpor - csipet só - 1 dl joghurt A tojást keverjük habosra a cukorral és a vajjal, adjuk hozzá a citrom levét ill. a héját, a vaníliát és a joghurtot. Szitáljuk a masszához a sütőporos lisztet és keverjük simára. Egy püspökkenyér formát vajazzunk ki, hintsük be liszttel és öntsük bele a tésztát, majd előmelegített, 180 °C - on süssük kb 40 percig, ha pirulna a teteje takarjuk be alufóliával. Ha kihűlt, szeleteljük fel, szórjuk meg porcukorral és fogyasszuk lemon curd -al.