Tym razem tarta na cieście drożdżowym, a dokładniej precyzując na cieście na spód do pizzy. Ciasto na spód do tarty przygotowałam według przepisu Andrzeja Polana z jakiegoś programu, w którym gotował. Zawsze się sprawdza i dlatego je polecam. 1 szklanka mąki 1/2 szklanki wody letniej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru kosteczka 1cm/1cm świeżych drożdży ulubione suszone zioła (używam na przemian: bazylia - majeranek, tymianek - majeranek) 1 łyżeczka oleju słonecznikowego Wszystkie składniki połączyłam ze sobą, zarobiłam ciasto, rozwałkowałam i przełożyłam na blaszkę do tarty. Ustawiłam temperaturę na 190 st. C., a wstawiłam tartę do piekarnika nagrzanego do temperatury 100 st. C. i piekłam do uzyskania brązowego koloru ciasta. Temperatura: 190 st. C., czas: 20 min 1 cukinia 1 większy pomidor obrany ze skórki 2 młode ziemniaki ugotowane 1 łyżka śmietany 1 kulka mozzarelli 15% tłuszczu sól kilka sztuk ugotowanego i obranego bobu Warzywa i mozzarellę pokroiłam w plasterki. Po upieczeniu ciasta na złoto, gorące ciasto wysmarowałam odrobiną śmietany kwaśnej, aby zagęściła wydostający się sok z warzyw. Warzywa ułożyłam jak na zdjęciu, posypałam solą i przykryłam plasterkami sera. Zapiekłam w piekarniku. Temperatura: 190 st. C., czas: 5-10 min. Tak krótki czas zapiekania jest dlatego, aby warzywa były kruche i al dente