Aujourd'hui, je vous propose une recette de patates douces farcies ! Ça faisait longtemps que je voulais vous proposer cette recette. L'année dernière, plus ou moins à la même époque, je vous avais proposé une recette de pommes de terre farcies. Et plus récemment, je vous ai proposé une recette de pommes de terre farcies façon raclette. Ici, c'est totalement différent puisque la patate douce est sucrée et la texture est très différente. Moi qui suis fan de patate douce, cette recette est vraiment top ! Pour la farce, j'ai utilisé des restes que j'avais dans mon frigo... J'ai utilisé des lardons, du fromage de chèvre frais, de l'échalote et un peu de persil. Comme d'habitude, je vous donne une recette de base. À vous de l'accommoder en fonction de vos goûts, de vos envies du moment ou encore avec ce que vous avez dans le frigo. On pourrait très bien imaginer farcir les patates douces avec de la viande hachée, des champignons, du comté, du parmesan, des épices etc... ------------------------- Vous aimez les recettes rapides et facile à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !
